reniehantera: (Default)
Вынужденно перешла на сыроедение)) Ну вернее, не совсем на сыроедение, но 90% рациона составляют помидоры, персики и яблоки. Потому что хоолодильник забит под завязку овощами-фруктами и готовой еде в такую жару жить больше негде. Поэтому скоропостижно подъедаем, морозим и запасаем на зиму.
Ящик огурцов распихала по банкам солиться. Полбанки осталось ни туда, ни сюда - сгрузила с остатками специй в кастрюльку малосолиться.
Перцы буду массово замораживать. Кусочки активно идут зимой практически во все блюда. А еще начищу пару пирамидок целеньких перчиков для фарширования.
Если не поленюсь чистить морковку, то сварю лечо. А если поленюсь, то изображу нечто типа аджики из яблок, помидоров и перца с чесноком и пряностями.

В субботу у нас оформление, выезжать из дома придется часов в 6. Не знаю прямо, что в такую жару взять с собой покушать. Все привычные начинки для бутеров просто поплывут, а сухими печеньями давиться тоже не хочется.

Может куриного филе пожарить? Надо еще думать. 
reniehantera: (Default)
Уже про мамин.
Приехали с картофельного моря еле переставляя ногЫ, и на завтра поперлись дергать сорняки уже здесь.
20150607_153028

Ноги конечно пытались федерализироваться и жить отдельной автономией, но по сравнению с селом тут вообще рай и расслабуха.
Во-первых, размеры.Read more... )
reniehantera: (Default)
и ждет теперь, что из нее вырастет)))

Хотя не, квасолю я еще не посадила, но собираюсь. Пока только посеяла остатки перца Конфетка. Хотя с прошлого года я им не впечатлилась, но другого подходящего для горшков увы не нашла. Хотя видела у нескольких торговых марок семена сладкого горшечного перца, в продаже, как обычно, ни одного найти нельзя. Продавцы делают квадратные глаза, типа таких сортов вообще в природе не существует. Ага. Про Конфетку мне тоже такое пытались рассказывать))) Надо будет обязательно собрать с нее семена, пусть будут про запас.
Посеяла еще приличное количество перца Маленькое чудо. Он правда горький, но я хочу попробовать рассадить его в небольшие горшочки которые можно задекорировать и использовать в оформлениях.
Вообще у Семян Украины появились желтый и красный горшечные перцы. Но меня смущает их высота 60-80 см. Это такой себе нехилый кустик получится.

Из помидор посеяла Балконный от Свитязя и желтенький Оля. Сделала им парничок из пакета-майки и жду прихода пока начнут прорастать))

Самая большая моя проблема сейчас - нашествие белых насекомых типа белокрылка. Они оккупировали розмарин и пытались жевать зеленый лук. Лук я весь срезала и спрятала в холодильник, а розмарин и стоящие рядом с ним красулы побрызгала Актофитом. Вроде из количество уменьшилось, но до конца не исчезли. Завтра нужно будет сделать повторную обработку. Надеюсь, это их уморит окончательно, потому что если нет, то садить вообще ничего нельзя будет, что очень обидно((

В общем, как-то так.
Если кто знает способы борьбы с летающими вредителями не применяя жесткую химию - пишите, буду очень признательна. 
reniehantera: (Default)
На выходных торчала поочередно на всех огородах в полуприсядке)) Собирали морковку и буряки. Заодно обнаружила у себя наличие мышц в разных участках ног и даже там, где об их существовании даже не подозревала)))
У бабушки собрали много морковки. Она правда не очень крупная, но зато очень мало гнилой и червивой. В одном месте штук пять морковок было съедено почти под ботву. Кто-то очень голодный пробежал)))
Это одна из кучек. Мы садим сорта типа шантане, потому как почва несколько глинистая и длинные морковки тяжело выкапывать.
IMG_20141010_143455

Капуста вовсю растет. Есть даже неплохие экземпляры.
тут много овощефото )
reniehantera: (Default)
Садила перец Конфетка, который должен быть практически круглым и маленьким, а выросло нечто, ни разу не кругленькое))
IMG_5299

Во втором горшке поменьше, но все равно нечто кубовидное:
Read more... )
reniehantera: (Default)
Меня тут добавили в список огородных блогов, а я как-то про огород в этом сезоне совсем мало писала. Поэтому исправляюсь)))
Пересаживала сегодня рассаду на постоянное место жительства. Теперь будет сидеть вся на открытом воздухе. Помидоры у меня правда и до этого на улице сидели, из-за чего приобрели смешной фиолетовый цвет и повышенную волосистость на ножках. Но они были в торфогоршочках и мне всё время казалось, что им там некомфортно)))
В этом году собиралась практически ничего не садить и в итоге имею 10 помидорок (6 - Садовая жемчужина и 4 - Иришка), 6 перцев (5 - Конфеток и 1 Филипок). И на очереди ещё ждут 2 Иришки и 6 перцев.
Read more... )
reniehantera: (Default)
Наполеоновские планы по ничегонесеянию с треском провалились.
В магазине увидела мини-парничок уже с торфотаблетками.
IMG_4976
тут про посадки )
reniehantera: (Default)
Ещё одна познавательная статья от томато и перцевода В. Сырая. Оригинал статьи был опубликован в Огороднике за январь 2007, но кому лень копаться в архивах могут прочитать её здесь. Статью про помидоры можно прочитать тут.
Начав с двух известных сортов перца (Подарок Молдовы и Калифорнийское чудо), за двадцать лет своей дачной жизни мы испытали несколько сотен их собратьев. Собрали большую "полесскую коллекцию" перцев, в которой представлены лучшие, на наш взгляд, сорта.

Cегодня в нашей коллекции самые урожайные сорта — Здоровье, Лайлак Белл, Белозерка, суперурожайные — Шорокшары и Альба. Эталоном вкуса у нас по праву считаются толстостенные сорта — Колобок, Солнышко, Большой колокол, Золотой фазан. А по красоте плодов нет равных Анастасии, прекрасно выглядят и Золотой юбилей, Карпатия, Пастух.
Сорт Здоровье — один из тех многоплодных сортов, о которых говорят: "идеально подходит для фарширования". Все плоды у него словно откалиброваны — одного размера и массы (около 100 г), к тому же он обладает еще одним достоинством —очень рано созревает.
Белозерка — сорт-труженик, не бывает такого года, чтобы он сплоховал. Несмотря на погодные неурядицы, урожайность всегда стабильная. К тому же на редкость неприхотлив — в любой зоне выращивания чувствует себя как дома. Привлекает товарным видом, даже в технической спелости выделяется красивой желтой окраской и приятным вкусом. Внешне похож на своего предшественника — сорт Подарок Молдовы, но крупнее и урожайнее его.
Альба почти ничем не уступает самому урожайному сорту Шорокшары. Смотришь иной раз на растение и недоумеваешь: "И как все эти плоды на нем умещаются". Стенка у них такая же, как у Шорокшары: толстая, сочная, кожица не морщится от жары.
А самые красивые у нас, безусловно, Анастасия и Золотой юбилей. Они так чудесно смотрятся рядом: Анастасия — в темно-вишневом, а Золотой юбилей — в желто-оранжевом наряде. Плоды у них необычной сердцевидной формы, больше похожи на томат, нежели на перец: толстенные, сочные, вкусные и невероятно ароматные.
Не так давно обжился на наших грядках сорт Карпатия. Мы называем его "высокий блондин": куст метровой высоты, плоды красивой золотистой окраски и такие длиннющие (20 см и более), что лукошко для них, как правило, маловато. Стенка у плода гладкая и ровная, толстая и сочная, по вкусу не уступит, пожалуй, самому изысканному перцу — Золотому фазану.
Разрабатывая собственную технологию выращивания перца, мы все время стремились создать некий "универсал", чтобы при минимальных трудовых затратах получать максимальный урожай. Много лет ушло, прежде чем мы выработали для перца так называемые “прописи”.
Выращивание рассады )
reniehantera: (Default)
Потому как в силу болезни особо ничего делать не могу, то решила перебрать свои семенные запасы. Сделала удивительное открытие: при наличии пары подоконников и балкона, куда помещается в общей сложности десяток горшков, семян у меня насобиралось на 5 соток огорода)) А посадки в этом сезоне планируются очень минимальные. Буквально пару горшков на 3-5 литров, чтобы в случае чего, беспроблемно транспортировать.
Очень хотела посадить маленькие сладкие перцы. Купила семена сорта "Конфетка" и "Филиппок". У них невысокие кустики и небольшой размер плодов, что хорошо для контейнерных посадок.
IMG_4888
Дальше ещё семена )
reniehantera: (Default)
Перенесла окончательно на подоконник всё, что планирую оставить на зиму. В доме будет жить горшок один из горшков с петрушкой. Второй сейчас на балконе и мы его съедим. Ещё оставляю желтое Балконное чудо и базилик. Базилик, правда, несколько пожелтел, наверно его стоило занести пораньше. Но активно даёт новые пасынки. На них вся надежда. Может быть занесу ещё один-два небольших горшка с грунтом, чтобы подсевать туда зеленушку, или лук затыкать.
Пока Садик Дзен ютится на одном подоконнике с толстянками и выглядит вот так:
IMG_4620
Read more... )
reniehantera: (Default)
Потихоньку начинаю убирать с балкона свой огородик. Уже выдрала почти все большие помидоры. осталось только два куста, на которых ещё висят зеленые помидорки. Остальные выдрала и на их место посеяла горчицу. Надеюсь она успеет до морозов вырасти до состояния съедобности.
IMG_4460
Read more... )
reniehantera: (Default)
Как -то так сложилось, что мой балконный огород постепенно трансформировался в мини-зону отдыха. Там можно почитать книжку под помидорной кроной (почти как под раскидистым дубом))), можно погреться на солнышке и даже немножко позагорать, вечером можно посмотреть на звёзды, или просто попить чаю при мягком свете садовых фонариков. А ещё там приятно пахнет пряными травами. Так что теперь у меня не просто огород на балконе а Садик Дзен.
дальше про садик... )
reniehantera: (Default)
Сорвала свой первый перец. Не стала дожидаться, когда он начнёт желтеть. Пусть друге растут. Тем более, что сладкий перец и недозревший хорош. На огурцовых кустах одновременно выросло целых три огурчика, которые тут же дополнили компанию перцу. Срезала последний лук с гидропоники. В этом сезоне уже нету смысла выгонять лук на перо, так как старых луковиц уже нету, а молодые проще так съесть)) Выдрала и редисковую ботву из-под помидоров. У меня она там выполняла много функций: пока росла - служила мульчей-тенью-сидератом. Ну а когда сорвали - пошла в салат в качестве зелени. Через недельку подсею туда салатную горчицу. Она хорошо растёт в горшках и полезна для помидоров.

В общем, вот такой набор получился для летнего салата:

IMG_3885
reniehantera: (Default)
Сезон зелени отошел и начался сезон овощей. Мой мини-огородик перестал наконец изображать из себя клумбу, и назавязывал  всяких плодов. Тут про овощи )
reniehantera: (Default)
Наконец-то все праздники закончились, все разъезды позади и можно свежим взглядом оценить результаты своих стараний на почве балконного садоводства. Растений пока посажено немного. Сказывается отсутствие лишних контейнеров (правда уже нашла и заказала несколько хороших горшков по очень маленькой цене) и конечно же тотальное отсутствие грунта. Можно было бы, конечно, накопать грунта в парке, или под домом, но у нас дома построены на берегу двух рек. Здесь из грунта один сплошной песок (( Даже для клумб часто привозят землю машиной на подсыпку. Поэтому растения будут ещё добавляться по мере появления тары и наполнителя, а пока радуюсь и тому, что выросло.
Из взошедших 6-ти ячеек с помидорами сорта Фатима оставила себе 2. Остальные 4 отвезла маме на огород. Будем делать контрольные посадки, чтоб сравнить сроки созревания, размеры плодов и т. д. (если у меня вообще что-то завяжется)
Мои два весело кустятся в симпатичных жёлтых горшках.
IMG_3745
Подвязали их к палочкам, так палочки за листьями и не видно даже)) Всхожесть Фатимы мне понравилась. Семена были от Вассмы. Практически 100% взошли и хорошо растут. Мама в своей партии нашла даже бутончик.
Помидоры Балконное Чудо Желтое от Свитязя взошло плохо. Из посаженых 10 семян вылупилось аж 2. Сидят тихо и прикидываются гномиками. Я их правда пересадила в большой горшок, может вспомнят, что им вообще-то расти положено.

Для сравнения Фатима и Балконное Чудо. Сеялись в один день в одинаковый грунт и одинаковые условия:

IMG_3749
ото малюсенькое в коричневом горшке - 2 несчастных Чуда, вернее Чудика))
Огурцы начинают цвести потихоньку.
IMG_3746
пока плетутся на палки, но надо придумывать что-то другое. Или брать палки повыше, или веревки привязывать, или ещё чего мастерить. В этом сезоне лоханулась с огурцовыми контейнерами. Посадила в один большой, а надо было разделить в 2 поменьше. Было бы удобнее потом за ними ухаживать. Семена огурцовые ещё остались, и контейнеры должны приехать, вот думаю, мож ещё партию забабахать? Очень живописно они на балконе смотрятся. Вышел утром с чашечкой кофе, сел на ступенечку, птички поют, чувствуешь себя в маленьком раю))
Перец тоже ничего так. Хотя взошёл и не очень. У меня сидит в горшках на 3 л. Тоже на всякий случай привязала к палочкам. оказывается на 12 этаже может быть довольно сильный ветер.
IMG_3747
На зелень посеяла салат, листовую горчицу и редиску. Салат не очень понравился - быстро вытянулся, а листики маленькие. Горчица хорошо растёт и неплохо кустится как для контейнерного растения. Редиску ради редиски сеять в горшок очень нецелесообразно. Если повезет, то вырастет штуки три, или вообще не вырастет. А вот на молодую зелень редиска очень хороша. Быстро вырастает, дает много зеленой сочной ботвы, которая тоже пахнет редиской. На вкус несколько островатая. В общем, редиску на зелень буду сеять и дальше. Для балкона самое оно))
Вот она какая пышненькая:
IMG_3750
Очень понравилось растить лук на гидропонике. Може он и острее, чем в грунте, но скорость вырастания гораздо выше, а зеленая масса абсолютно не хуже. Мы его едим не много, но постоянно, поэтому для балконов это однозначно +. Ну и особое преимущество этого способа - не нужно грунта!!!
Вот он в углу за помидорками спрятался:
IMG_3748
reniehantera: (Default)
2 марта посеяла перец в кассеты на рассаду. Посеяла 6 кассет по 2 семечка в каждую. Две кассеты взошли недели через 2,5 и уже имеют по 2-3 настоящих листика. остальные 4 шт. тупо прикинулись мебелью. Я их правда не выбрасывала, так как решила освободить сразу всю кассету уже при пересадке тех перцев, что взошли.
а сегодня пошла поливать, смотрю, ещё в двух кассетах вылезают зелененькие крючочки. Через полтора месяца семена вспомнили, что им положено всходить)) Я в шоці))
reniehantera: (Default)
Вчера тыкала помидорки и перцы в торфотаблетки. Часть таблеток сверху присыпала "какагрунтом". Буду смотреть, как проведёт себя рассада. Все семена замачивала за три дня до посадки. По-хорошему, надо было бы замочить заранее, подождать, пока проклюнутся, а потом садить. Но мы лёгких путей не ищем. Поэтому водные процедуры были по-минимуму. Хотя, надо отметить, что семена перца даже за 3 дня успели приоткрыть оболочку и было видно, что там будет росточек. Перец посадила сорт "Богдан". Захотелось, почему-то желтенького. Из помидоров сначала решила брать только балконные сорта, потом передумала и в итоге остановилась на балконном "Желтом", низкорослом с небольшими плодами "Иришка", а в дополнение к цветовой гамме приобщила и розовую "Фатиму". Производители обещались, что помидорные кусты будут низкими, а сами помидорки около 400 гр. вот и повелась на вкусненькое)).
IMG_3446
Затыкала весь свой мини-парничок, одела ему шапу и отправила на подоконник. Хай там греется на солнышке.
IMG_3454

April 2017

S M T W T F S
       1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom
Page generated 25/9/17 16:49

Expand Cut Tags

No cut tags